"ไข่ดาวนกกระจอกเทศ" กลายเป็นเมนูอาหารเช้าสุดอลังการ ราคาเกือบสามพันบาท

ชุดอาหารเช้าจานใหญ่ ที่มีไข่ดาวยักษ์ เสิร์ฟพร้อมกับเห็ด มะเเขือเทศ เบคอน ไส้กรอก และขนมปัง ตามแบบดั่งเดิมของชาวอังกฤษ กลายเป็นเมนูอาหารเช้าสุดอลังการที่ทำให้ผู้คนจำนวนมากอยากมาลิ้มลอง

ความอลังการของเมนูนี้ อยู่ที่ขนาดของไข่ดาวที่ไม่ธรรมดา ซึ่งร้าน "ฟลอเรนซ์ เรสเตอร์รอง แอนด์ บาร์" ที่ตั้งอยู่ในกรุงลอนดอน ผู้สร้างสรรค์เมนูนี้ บอกว่า เป็นไข่ของนกกระจอกเทศ ที่ส่งตรงมาจากฟาร์ม ที่อยู่ในเมืองลิงคอล์นเชอร์ ซึ่งเป็นเมืองที่มีอากาศดี ทำให้ไข่ที่ได้มีรสชาติอร่อย

ไข่กระจอกเทศแต่ละฟองมีน้ำหนักราว 2 กิโลกรัม หรือเท่ากับไข่ไก่ 24 ฟอง มีโปรตีน 114 กรัมและให้พลังงานถึง 2 พันแคลอรี่ ขนาดที่ใหญ่โตของไข่ดาว ทำให้อาหารเช้าชุดนี้้เพียงพอที่จะรับประทานได้ถึง 6 คน ส่วนราคาอยู่ที่ชุดละ 65 ปอนด์ หรือราว 2 พัน 8 ร้อยบาท

 

ที่มา : http://www.bighospitality.co.uk/Venues/Ostrich-egg-served-in-London-restaurant-Florentine