พาไปดูขนมบัวลอยไข่หวาน เจ้าเด็ดจากสุโขทัยกัน ที่แม้จะเป็นขนมไทยแบบโบราณ แต่ลูกค้าก็ติดใจทุกเพศทุกวัย เพราะร้านน่ารักมากๆ

ร้านนี้ เรียกว่าสถานีบัวลอย เป็นของ นางขนิษฐา สาริกานนท์ ดัดแปลงรถเร่ขาย เปิดขายทุกเย็น บริเวณข้างปั๊มเชล ถนนจรดวิถีถ่อง อ.เมืองสุโขทัย โดยจะใช้ชื่อร้านว่าสถานีบัวลอย แม่ค้ามีเอกลักษณ์ใส่ชุดไทยขายบัวลอย มีลูกค้าแวะเวียนมาชิมกันเป็นจำนวนมาก ขนมบัวลอยขายในราคา 15 บาท ใส่ไข่ 20 บาท หลายคนติดใจในรสชาติอร่อย หวานมัน แล้วยังมีน้ำเย็นผสมน้ำยาอุทัยเย็นชื่นใจ ให้ดื่มฟรีอีกด้วย

แม่ค้าขายขนมบัวลอยไข่หวานร้านนี้ บอกว่าที่หันมาขายขนมบัวลอยไข่หวาน ก็เพราะอยากให้เด็กไทยยุคใหม่หันมากินขนมไทย กันมากขึ้น เกิดความคิด ทำขนมบัวลอย สูตรดั่งเดิมของครอบครัว ที่วัตถุดิบทำมาจากแป้งและ พืชผักผลไม้ และสีที่ใช้ก็เป็นสีที่ได้มาจากธรรมชาติ ไม่ว่าจะเป็นสีจากดอกอัญชัน เผือก มัน ฟักทอง และ กะทิสด ทุกอย่างสดใหม่ทุกวัน

บัวลอยไข่หวาน ร้านเด็ดสุโขทัย