เกษตรกรที่จังหวัดขอนแก่น ปลูกข้าวให้ปลากินแทน และผลออกมาปลาก็ตัวโตคุณภาพดี ขายได้ราคาสูงมากขึ้น

นายพินิจ พรศรี อายุ 66 ปี ชาวบ้านห้วยแก ตำบลห้วยแก อำเภอชนบท จังหวัดขอนแก่น ได้ใช้พื้นที่ในสวนของตนเอ งขุดบ่อสำหรับเลี้ยงปลาขึ้น 3 บ่อ โดยนำพันธุ์ปลานิลปลาตะเพียนและปลาดุกมาเลี้ยง แต่ที่ไม่เหมือนบ่อปลาที่อื่น คือได้มีการปลูกข้าวเหนียว ไว้ในบ่อปลาด้วย

ลุงพินิจ เล่าว่า หลังจากที่ได้ทดลองเลี้ยงปลาดุก โดยปลูกข้าวเป็นอาหารปลารุ่นแรก พบว่าประสบความสำเร็จโดยปลาดุก จะกินข้าวที่รวงข้าวได้เอง ที่ตกลงมาในน้ำ เมื่อกินหมดปลาจะมีขนาดประมาณตัวละครึ่งกิโลกรัม จากนั้นจะนำไปจำหน่ายในราคากิโลกรัม 80 บาท

จากนั้นได้ปลูกข้าวให้ปลากินเป็นรุ่นที่ 2 โดยอีกบ่อจะเลี้ยงปลานิลและปลาตะเพียนโดยปลูกข้าวในบ่อเช่นกัน ซึ่งสามารถลดค่าใช้จ่ายแทนการเลี้ยงด้วยหัวอาหารเป็นเงินกว่า 10,000 บาท ต่อการเลี้ยงต่อการเลี้ยง 1 รอบ

นอกจากนี้ภายในพื้นที่ 30 ไร่ ได้ปลูกมะนาวพันธุ์แป้นพิจิตร แป้นลำไพ และแป้นพวง รวมกว่ า100 ต้น โดยจะบังคับให้มะนาวออกลูกในช่วงหน้าแล้งเพราะสามารถจำหน่ายได้ราคาสูงกว่าในช่วงเวลาอื่น นอกจากนี้ยังได้ปลูกกล้วยน้ำว้ากว่า 50 ต้น ปลูกข้าวเหนียว 7 ไร่ ข้าวหอมมะลิ 10 ไร่ ปลูกพืชสวนครัวชนิดต่างๆโดยจะใช้ปุ๋ยชีวภาพใส่แทนปุ๋ยเคมี