"อัญชรี อัสววิมล" เจ้าของ Smart Nine Farm คว้าเกษตรกรดีเด่นแห่งชาติ สาขาเกษตรอินทรีย์ ปี 2569 ชูเกษตรอินทรีย์ด้วยเทคโนโลยีชีวภาพ กรมวิชาการเกษตรผลักดันเต็มที่ ผลผลิตพืชผักได้มาตรฐาน Organic Thailand 31 ชนิด

นางสาวอัญชรี อัสววิมล เจ้าของ Smart Nine Farm อำเภอบางใหญ่ จังหวัดนนทบุรี ได้รับการคัดเลือกเป็นเกษตรกรดีเด่นแห่งชาติ ประจำปี 2569 สาขาเกษตรอินทรีย์ จากการทำเกษตรอินทรีย์บนพื้นที่ 3 ไร่ ด้วยการนำเทคโนโลยีชีวภาพมาใช้อย่างเป็นระบบ จนได้ผลผลิตพืชผักมาตรฐาน Organic Thailand ถึง 31 ชนิด และต่อยอดสู่ร้านอาหารสุขภาพของตนเอง

นางสาวอัญชรี เปิดเผยว่า เดิมประกอบอาชีพเป็นพนักงานประจำ ก่อนตัดสินใจลาออกมาประกอบอาชีพเกษตรกรรม โดยยึดหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงและศาสตร์พระราชาเป็นแนวทางในการพัฒนาพื้นที่ จนก่อตั้งร้าน Smart Nine Farm เพื่อผลิตพืชผักอินทรีย์คุณภาพปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค

ในช่วงเริ่มต้น ฟาร์มประสบปัญหาน้ำท่วมขังในร่องแปลงช่วงฤดูฝน ส่งผลให้เกิดการระบาดของโรคและแมลงศัตรูพืช จึงปรับรูปแบบการผลิตด้วยการยกแคร่ปลูกผักและออกแบบพื้นที่ใหม่ให้เหมาะสมกับสภาพแวดล้อม

ทำให้สามารถแก้ไขปัญหาน้ำท่วมขัง ลดความเสียหายจากโรคและแมลง และเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตได้อย่างยั่งยืน ความสำเร็จดังกล่าวเกิดจากการได้รับการถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยีชีวภาพจาก ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรนครปฐม กรมวิชาการเกษตร เพื่อยกระดับการผลิตพืชอย่างเป็นระบบและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

ดร.อารดา มาสริ ผู้อำนวยการสำนักงานวิจัยและพัฒนาการเกษตร เขตที่ 5 เปิดเผยว่า กรมวิชาการเกษตร ได้เข้ามาสนับสนุนการใช้เทคโนโลยีชีวภาพเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต อาทิ การใช้ปุ๋ยชีวภาพ PGPR-I เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของระบบราก การใช้เชื้อไรโซเบียมในพืชตระกูลถั่วเพื่อช่วยตรึงไนโตรเจนในดิน และการเพาะเลี้ยงแหนแดงเพื่อเพิ่มอินทรียวัตถุและความอุดมสมบูรณ์ของดิน ลดการพึ่งพาปัจจัยการผลิตจากภายนอก ด้านการอารักขาพืช Smart Nine Farm ใช้ระบบควบคุมศัตรูพืชด้วยชีววิธี 100 เปอร์เซ็นต์ โดยเลือกใช้ไส้เดือนฝอยสายพันธุ์ไทยในการกำจัดด้วงหมัดผัก ใช้แบคทีเรีย BS ควบคุมโรคใบจุดและโรคเหี่ยวเขียว รวมถึงปล่อยแมลงหางหนีบเพื่อควบคุมหนอนศัตรูพืช และมีแผนนำเห็ดเรืองแสงสิรินรัศมีและมวนเอ็กซีกูอัสมาใช้เพิ่มประสิทธิภาพการจัดการศัตรูพืชในระบบเกษตรอินทรีย์

ปัจจุบัน Smart Nine Farm สามารถผลิตพืชผักที่ผ่านการรับรองมาตรฐาน Organic Thailand ได้จำนวน 31 ชนิด และนำผลผลิตไปใช้เป็นวัตถุดิบในร้านอาหารสุขภาพของฟาร์มเอง เชื่อมโยงการผลิตตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ สร้างมูลค่าเพิ่มให้ผลผลิตและตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ

นายรพีภัทร์ จันทรศรีวงศ์ อธิบดีกรมวิชาการเกษตร เปิดเผยว่า กรมวิชาการเกษตรเดินหน้าส่งเสริมการนำผลงานวิจัย เทคโนโลยีชีวภาพ และนวัตกรรมการเกษตรไปใช้ประโยชน์ในระดับพื้นที่ เพื่อยกระดับการผลิตสินค้าเกษตรให้มีคุณภาพ ปลอดภัย ได้มาตรฐาน และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

สอดคล้องกับนโยบายของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ในการพัฒนาเกษตรมูลค่าสูง พร้อมสร้างต้นแบบเกษตรกรที่สามารถเพิ่มมูลค่าผลผลิต เชื่อมโยงสู่ตลาด และเสริมสร้างความเข้มแข็งให้ภาคการเกษตรไทยอย่างยั่งยืน