ร้านข้าวแกง ที่ จ. มหาสารคาม อั้นไม่ไหว! ของปรับราคาขึ้นเมนูละ 5-10 บาท เพราะต้นทุนเพิ่ม 30 %

 

วันที่ 13 มิ.ย. 2565 ที่ร้านครัวข้าวแกง ต.ตลาด อ.เมือง จ.มหาสารคาม นายกฤตย์ คำนวนไว ผู้ประกอบการร้านครัวข้าวแกง กล่าวว่าทางร้านมีความจำเป็นต้องปรับราคาขายข้าวแกงขึ้นเมนูละ 5 บาท จากเดิมข้าวราดแกง 1 อย่าง ราคา 35 บาท ปรับขึ้นเป็นราคา 40 บาท ข้าวราดแกง 2 อย่าง จากเดิมราคา 40 บาท ก็เป็นราคา 50 บาท ส่วนกับข้าวซื้อใส่ถุงกลับบ้านเมนูละ 50 บาท โดยจะปรับราคาวันแรก วันที่ 13 มิถุนายนนี้ เนื่องจากแบกรับภาระต้นทุนที่สูงขึ้นไม่ไหว ทั้งราคาวัตถุดิบผัก , หมู , ไก่ , น้ำมันปาล์ม , ก๊าซหุงต้ม ตลอดจนค่าขนส่งต่าง ๆ โดยทางร้านได้คิดคำนวณต้นทุนแล้วปรากฏว่าเพิ่มสูงขึ้นกว่า 30% ทำให้ทางร้านต้องปรับราคาขายหน้าร้าน โดยได้ทำป้ายติดไว้ที่ตู้กระจกหน้าร้าน เพื่อแจ้งให้ลูกค้าทราบอย่างเป็นทางการ

แต่ละวันทางร้านทำเมนูข้าวราดแกง ไว้เป็นตัวเลือกให้ลูกค้ากว่า 30 เมนู ทั้ง ต้ม แกง ผัด ทอด นึ่ง ซึ่งถือว่าโชคดีที่ลูกค้าส่วนใหญ่เข้าใจ เพราะตอนนี้ราคาสินค้า เครื่องใช้อุปโภคบริโภคในชีวิตประจำวันเพิ่มสูงขึ้นจริง ๆ ลูกค้าที่ออกมาจับจ่ายอยู่แล้วก็จะทราบดีว่าราคาข้าวของตอนนี้แพงขึ้นจริง ๆ ถามว่าอยากให้ราคาสินค้าปรับลดลงหรือไม่ ก็อยากให้ปรับลดลง แต่ด้วยภาวะเศรษฐกิจแบบนี้ ทั้งสงคราม ทั้งโรคระบาด ตอนนี้ทุกคนต้องช่วยกัน แต่หากราคาสินค้ามีราคาปรับราคาลดลง ทางร้านก็พร้อมที่จะปรับราคาลดลงด้วยเช่นกัน