ร้านน้ำปั่นมีขายเยอะแยะ แต่ถ้าใส่ความคิดแปลกๆและแตกต่างไป ใครๆก็พูดถึง เช่นร้านน้ำปั่นจากตลาดนัดเจ้านี้ ไอเดียเจ๋ง เอาลูกแตงโมมาทำเป็นแก้ว ตกแต่งขายเพิ่มมูลค่า เพิ่มราคาได้ทันที

นี่คือ ร้านขายน้ำแตงโมปั่น ของคุณภัชชรัศมิ์ ธนยศบุญญะนันท์ หรือ คุณน้อย อายุ 42 ปี ชาวบ้านตำบลโพไร่หวาน อำเภอเมือง จังหวัดเพชรบุรี ได้คิดไอเดีย จากการต่อยอดของพ่อค้าขายไอศกรีมที่ตลาดนัดในมหาวิทยาลัยศิลปากร จังหวัดนครปฐม ที่ได้นำผลมะพร้าวมาเป็นภาชนะใส่ไอศกรีมและขายดี จึงได้นำมาลองดัดแปลง ทั้งลองผิดลองถูก ด้วยการนำผลแตงโมที่อยู่ไร่ข้างบ้านมาต่อยอดจากการปั่นน้ำแตงโมสด นำลูกแตงโมมาเป็นพาชนะใส่และตกแต่งด้วยท็อปปิ้ง สีสันสวยงาม จนมีลูกค้าทั้งขาจรและขาประจำเป็นจำนวนมาก

คุณน้อย เล่าให้ฟังว่า ก่อนหน้าที่จะมาลงทุนขายน้ำแตงโมปั่นนั้น เคยเป็นพนักงานขายรถบริษัทแห่งหนึ่งในจังหวัดเพชรบุรี มานานกว่า 10 ปี วันหนึ่งได้ไปเดินเที่ยวตลาดนัดในมหาวิทยาลาลัยศิลปากร จังหวัดนครปฐม สองคนกับสามี และไปเห็นร้านไอศกรีมร้านหนึ่งน่าสนใจโดยลุงคนขายไอศกรีมได้นำผลมะพร้าวนำมาปลอกเอาแต่กะลามะพร้าวแล้วมาใส่ไอศกรีม โรยด้วยถั่วเหลืองและนมสด ดูแล้วน่ารับประทาน จึงปรึกษากันและนำกลับมาคิดดัดแปลงการขายน้ำแตงโมปั่นที่เดิมทำเป็นอาชีพเสริมด้วยการใช้แก้วเป็นภาชนะใส่ดูแล้วธรรมดาทั่วไป

ลองนำเอาผลแตงโมขนาดเล็กมาคว้านเอาเนื้อในออกและนำน้ำแตงโมปั่นมาใส่พร้อมตกแต่งหน้าด้วยท็อปปิ้งอย่างสวยงาม ลองนำมาวางจำหน่ายผลปรากฏว่าขายดีได้รับความนิยมจากลูกค้าโดยเฉพาะนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ จึงได้หันมาลงทุนอย่างจริงจัง และตัดสินใจลาออกจากพนักงานขายรถและหันมาลงทุนขายตามตลาดนัดทั่วไป พร้อมทั้งตั้งแบรนด์ของตัวเองว่า “ล้านคนรักษ์แตงโม”

คุณน้อยยังเล่าต่อว่า ทุกวันนี้ต้องตื่นตั้งแต่ตี 4 ตี 5 ของทุกวันเพื่อไปเลือกซื้อผลแตงโมอ่อนจากไร่และร้านเจ้าประจำ โดยนำเอากลับมาคว้านเอาเนื้ออ่อนข้างในออกเหลือแต่ผลนอกเพื่อนำมาเป็นภาชนะหรือแก้ว ซึ่งวันหนึ่งจะเตรียมไว้ 100 ลูก จากนั้นนำผลแตงโมสุกที่มีเนื้อแดงรสชาติหวานนำมาคว้านเนื้อเพื่อเตรียมไว้ปั่น

พร้อมทั้งเตรียมเครื่องท็อปปิ้ง อาทิ รูปหมี รูปตัวการ์ตูนต่างๆ ร่มสีสันขนาดจิ๋ว เยนลี่ และท็อปปิ้งต่างๆ เพื่อใช้สำหรับตกแต่งหน้า ลงทุนวันละ 1500-1800 บาท แล้วแต่นัด

โดยกำหนดราคาไว้ที่ ลูกเล็กขายตั้งแต่ 30 – 45 บาท ขายได้วันละประมาณ 3000-4000 บาท บางวันขายได้ถึง 5000 บาท เพราะด้วยความสวยเก๋ไก๋ เวลาถือไปรับประทาน โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวก่อนจะรับประทานจะต้องเซลฟี่พร้อมนำไปโชว์ที่หน้า facebook หรือ อินตราแกรม ทำให้มีลูกค้าที่กด like กดแชร์ ตามมาซื้อกันจำนวนมาก ทำให้ขายดีขายหมดทุกวัน

ส่วนสถานที่จำหน่ายนั้นคุณน้อย กล่าวว่า สัปดาห์หนึ่ง ขายเพียงแค่ 5 วัน วันอังคารตั้งร้านขายอยู่ที่ตลาดนัดท่ายาง วันพุทธเปิดขายอยู่ที่ตลาดเปิดท้ายชะอำ จังหวัดเพชรบุรี ส่วน ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ เปิดจำหน่ายที่ตลาดเก่าโคยกี๊ 200 ปี ราชบุรี