เกษตรกรดีเด่นแห่งชาติชาวอ่างทอง เพาะปลากดสายพันธุ์ใหม่เป็นเจ้าแรกของไทย

ที่ฟาร์มปลา 'สกายฟาร์ม' ของนายสมชาย ต้นหิรัญมาศ อายุ 62 ปี ชาวตำบลห้วยคันแหลน อำเภอวิเศษชัยชาญ จังหวัดอ่างทอง สามารถเพาะปลากดสายพันธุ์ใหม่ คือ 'ปลากดดาวอ่างทอง' ที่เลี้ยงง่ายโตไวเนื้อขาว รสชาติดี จนเป็นที่นิยมของร้านอาหารระดับ 5 ดาว สามารถขายได้ราคาดี ถึงกิโลกรัมละ 180-200 บาท

คุญสมชาย บอกว่า เดิมเลี้ยงปลาสวยงามส่งขาย โดยนำเข้าพ่อพันธุ์ปลากดอะเมซอนหางแดงจากต่างประเทศ นำมาผสมกับปลากดเสือ จนได้ 'ปลากดดาวอ่างทอง' ซึ่งก็ตั้งใจจะเลี้ยงเป็นปลาสวยงาม แต่เนื่องจากเลี้ยงง่ายโตเร็ว ไม่ติดโรคง่าย เป็นปลาที่ให้เนื้อสูง มีเนื้อสีขาว รสชาติดี จึงมีความคิดทำเป็นปลาเศรษฐกิจ

โดยแต่ละรุ่นจะใช้เวลาเลี้ยง ในบ่อดินประมาณ 6 เดือน เมื่อโตเต็มที่จะมีน้ำหนักถึงตัวละ 1 กิโลกรัม สามารถขายส่งร้านอาหาร ในราคากิโลกรัมละ 180-200 บาท ซึ่งที่ฟาร์มได้นำไปปล่อยไว้ในบ่อดิน เนื้อที่ประมาณ 1 ไร่ จำนวน 5700 ตัว เมื่อครบ 6 เดือน จับขายได้กว่าล้านบาท หลังหักค่าใช้จ่ายจะเหลือกำไรประมาณ 6–7 แสนบาท

นายสมชายยังกล่าวต่อว่า ถ้าพี่น้องเกษตรกรสนใจการเพาะเลี้ยง 'ปลากดดาวอ่างทอง' สามารถมาดูและศึกษาการเลี้ยงได้ทุกวันที่ฟาร์มปลา 'สกายฟาร์ม' หรือติดต่อที่หมายเลข 097-041-1655