พ่อค้าแม่ค้าที่จำหน่ายเครื่องเซ่นไหว้ทั้งดอกไม้ ผลไม้ อาหารคาว หวานในหลายพื้นที่ต่างเร่งผลิตให้ทันก่อนวันจ่ายช่วงเทศกาลตรุษจีน ที่ จ.สตูล ชาวบ้านทำข้าวเหนียวแช่เลือดไก่สด อาหารโบราณที่เชื่อว่าจะทำให้เกิดความสมบูรณ์ มั่งมี

นายวรเทพ พรหมเดชะ พ่อค้ารับชำแหละเป็ด-ไก่สด อำเภอเมือง จังหวัดสตูล เตรียมข้าวเหนียวที่แช่น้ำแล้วนำขึ้นใส่ถาดก่อนจะนำเลือดไก่สดเทลงไปพักทิ้งไว้จนเลือดไก่เกาะข้าวเหนียว ก่อนขายให้กับลูกค้า เพื่อนำไปเป็นอาหารคาวประกอบเครื่องเซ่นไวห้บรรพบุรุษ ซึ่งลูกค้าที่อนุรักษ์รูปแบบอาหารแบบโบราณจะมาสั่งชำแหละไก่และเป็ดพร้อมข้าวเหนียวเลือดสดๆ ทุกปี มีความเชื่อว่าหากนำข้าวเหนียวแช่เลือดไก่สดไหว้คู่กับไก่เป็ดต้มจะทำให้ครอบครัวมีความมั่งมีศรีสุข ข้าวปลาอาหารอุดมสมบูรณ์

ปศุสัตว์จังหวัดชลบุรีบุกจับโรงเชือดไก่เถื่อนก่อนตรุษจีน

สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดชลบุรี บุกตรวจโรงเชือดไก่เถื่อน ก่อนวันไหว้เทศกาลตรุษจีนได้ไก่สด 80 ตัว พร้อมอุปกรณ์การเชือด เป็นของกลางที่เจ้าหน้าที่ยึดได้หลังจับกุมนายสุพรรณ ไตรพรม ในคดีมีโรงฆ่าสัตว์โดยผิดกฎหมาย และเคลื่อนย้ายสัตว์โดยไม่ได้รับอนุญาต

เจ้าหน้าที่ระบุว่า ได้รับรายงานว่าที่บ้านหลังหนึ่งในตำบลท่าข้าม อำเภอพนัสนิคม ลักลอบเชือดไก่โดยไม่มีใบอนุญาตในการประกอบการฆ่าสัตว์ จึงทำการจับกุมดังกล่าวพร้อมดำเนินคดีอย่างเด็ดขาดคือจำคุกไม่เกิน 3 ปี ปรับไม่เกิน 2 แสนบาท หรือทั้งจำทั้งปรับ