ไปดูผลไม้มาแรงในยุคนี้ อย่างเสาวรสของเกษตรกรท่านหนึ่งในจังหวัดพิษณุโลก สวนแห่งนี้ปลูกแบบเกษตรผสมผสาน มีพืชผักผลไม้แทบทุกอย่าง แต่ตอนนี้เสาวรสกำลังออกผลให้เก็บเกี่ยว ได้ราคาดี แถมยังน่ารับประทานมากๆ

พาไปดูลูกเสาวรสจากต้นที่ไร่ลุงแรมโบ้ หรือ คุณลุงมนัส เมืองนาค อายุ 53 ปี อยู่บ้านเลขที่ 153 บ้านเทอดชาติ หมู่ที่ 10 ตำบลบ่อภาค อำเภอชาติตระการ จังหวัดพิษณุโลก ปลูกไว้บนเนื้อที่1ไร่เศษ ขณะนี้กำลังออกผลผลิตสร้างรายได้ต่อปีไม่ต่ำกว่า 3 – 5 หมื่นบาท ในช่วงฤดูกาลเก็บเกี่ยวคือช่วงเดือนกันยายนเป็นต้นไป ก็จะมีโรงงานมารับซื้อผลเสาวรสสุกถึงที่ ในราคา กิโลกรัมละ 14 บาท และสำหรับผลโตเกรดA ราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 20 ทีเดียว นับได้ว่าเป็นรายได้หลักอีก 1 ทางที่ไม่ต้องลงทุนอะไรมาก

ที่สำคัญสวนแห่งนี้เป็นสวนแบบเกษตรผสมผสาน บนเนื้อที่15 ไร่ ปลูกมานานกว่า 20 ปี จนปัจจุบันกลายเป็นแหล่งเรียนรู้ของชุมชนและเปิดให้นักท่องเที่ยวได้ศึกษาหาความรู้ หากรวมตัวเลขกลมๆ ของการขายพืชผักผลไม้ชนิดอื่นๆ ในสวนเกษตรพอเพียงของตนแล้วในแต่ละปีทำเงินให้หลักแสนบาท ถือเป็นการใช้ชีวิตแบบพอเพียงพออยู่พอกิน ตามแนวพระราชดำริ รัชกาลที่ 9 เท่านี้ก็มีความสุขมากมาย

ต้นเสาวรสหรือต้นกะทกรก เป็นไม้เถาเลื้อย ผลเป็นรูปกลม ผลอ่อนสีเขียว เมื่อสุกมีหลายสีแล้วแต่พันธุ์ ผลสีเหลืองใช้ในอุตสาหกรรมน้ำผลไม้ ส่วนผลสีม่วงนิยมบริโภคสด ในสวนเกษตรแห่งนี้ เจ้าของสวนปลูกเสารสไว้ให้เป็นพืชไม้เลื้อยที่เอื้อประโยชน์และให้ร่มเงาต่อพืชชนิดอื่นๆ ดูแลรักษาไม่ยากอาศัยเพียงน้ำฝนตามฤดูกาลเท่านั้น