วันนี้เป็นวันสุดท้ายของการจัดงานเทศกาลอาหารหัวหิน หนึ่งในโครงการที่จะมาช่วยสร้างความเชื่อมั่นด้านการท่องเที่ยว หลังจากเกิดเหตุรุนแรงก่อนหน้านี้เมื่อเดือนที่แล้ว ล่าสุดการจัดงานนี้เน้นที่ของกินจัดเต็ม และการันตีความปลอดภัย

ในส่วนของงานได้จัดขึ้นที่ สวนสาธารณะโผนกิ่งเพชร จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ระหว่างวันที่ 16-18 กันยายน 2559 เพื่อกระตุ้นการท่องเที่ยว ของเมืองหัวหินในช่วงกรีนซีซั่น กระตุ้นเศรษฐกิจ และสร้างได้ให้กับท้องถิ่น รวมทั้งให้นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติได้มีโอกาสสัมผัสกับอาหารขึ้นชื่อ เมนูเด็ด เมนูดังของโรงแรมต่างๆที่พร้อมใจกันมาออกร้านจำหน่ายกว่า 30 แห่งในราคาย่อมเยา รวมทั้งมีร้านอาหารในท้องถิ่นมาร่วมออกบูทจำหน่ายอาหารนานาชนิดอีกเป็นจำนวนมาก

ไฮไลท์ของการจัดงานคือ ผู้ว่าราชการจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ พร้อมด้วยผู้แทนจากหน่วยงานและองค์กรต่างๆ ได้ร่วมกันจับตะหลิวลงมือปรุงเมนูสุดพิเศษของงานคือ การทำสปาเก็ตตี้ผัดไทยกระทะยักษ์ ร่วมกับ เหล่าบรราดาเชฟจากโรงแรมชั้นนำของอำเภอหัวหินและชะอำ ซึ่งเมนุพิเศษนี้ เป็นการผสมผสานระหว่างอาหารไทย และอาหารต่างชาติ และใช้วัตถุดิบสำคัญของเมืองหัวหินคืออาหารทะเล ที่มีความสด สะอาด อร่อย เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยถูกปากคนไทยและต่างชาติ