นกกระยางขาวนับพันตัว อพยพหนีหนาว หาอาหารในพื้นที่การเกษตรของชาวโคราช สร้างความสวยงามตามธรรมชาติช่วงฤดูหนาว

ทุ่งนาริมถนนสายบ้านม่วงไปอนุสรณ์สถานวีรกรรมทุ่งสัมฤทธิ์ อ.พิมาย จ.นครราชสีมา มีนกกระยางขาวนับพันตัว รวมฝูงอพยพย้ายถิ่นในช่วงฤดูหนาวมาหาอาหาร เป็นเมล็ดข้าวเปลือก และสัตว์น้ำขนาดเล็ก เช่น กุ้ง หอย ปู ปลา และแมลง บริเวณทุ่งนาของชาวบ้านหรือพื้นที่การเกษตรที่ยังมีน้ำขัง ซึ่งยุคนี้อาจจะไม่ค่อยมีให้พบเห็นมากนัก เนื่องจากการทำเกษตรในปัจจุบัน จะพึ่งพาความสะดวกสบายใช้ปุ๋ยเคมี และยากำจัดศัตรูพืช จึงทำให้ท้องนาไม่ค่อยมีอาหาร กุ้ง หอย ปู ปลา และแมลงศัตรูข้าวให้นกหากิน ส่วนแปลงไหนที่ทำเกษตรอินทรีย์ ก็จะส่งผลดีต่อสภาพแวดล้อมและระบบนิเวศของธรรมชาติ นกกระยางขาวจึงมักจะพาฝูงลงมาหากิน ซึ่งชาวนาก็จะไม่ไล่ แต่จะปล่อยให้นกลงหากินได้ เพราะนกจะช่วยกำจัดแมลงศัตรูพืช ถือว่าได้ประโยชน์ทั้ง 2 ฝ่าย

จึงมักจะเห็นนกกระยางบินวนตามหลังรถการเกษตรของชาวบ้าน ขณะกำลังปรับสภาพพื้นที่ปลูกข้าวเพื่อเตรียมเพาะปลูกข้าวนาปรัง หรือในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวข้าวนาปีแล้ว โดยฝูงนกจะบินลงมากินเศษข้าวเปลือกที่หล่นทิ้ง และหากินสัตว์น้ำขนาดเล็กและแมลงในนาข้าวที่ยังมีน้ำขัง สร้างความสวยงามตามธรรมชาติในช่วงฤดูหนาว และเป็นที่ประทับใจให้กับผู้ที่พบเห็น

ซึ่ง “นกกระยางขาว” ชอบอยู่รวมกันเป็นฝูง และชอบอาศัยอยู่ตามหนองน้ำ เพราะเป็นแหล่งอาหารที่สมบูรณ์ ลักษณะเด่นจะมีขายาว คอยาว ปากยาวแหลม ขนสีขาวทั้งตัว ตัดกับต้นข้าวสีเขียว หรือสีเหลืองทอง เวลาบินจะหดคออยู่บนไหล่ มักบินเรียงกันเป็นแถวรูปตัววี ซึ่งทั่วโลกจะพบนกกระยางอยู่ 61 ชนิด โดยพบในประเทศไทย 20 ชนิด ซึ่งในจำนวนนี้ มีบางชนิดที่จัดอยู่ในสัตว์สงวน มักจะอพยพหนีหนาวมาอาศัยรวมตัวอยู่กันจำนวนมากหลายพันตัวในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศอุ่นกว่า เพื่อมาหาอาหารและขยายพันธุ์.