สุรินทร์-อดีตสาวโรงงาน หอบลูก 3 คนและสามีกลับบ้านเกิด เพื่อดูแม่บังเกิดเกล้า ขอเงินแม่ยายลงทุน5,000 บาท ทำขนมโตเกียว ใส่รถเข็นขาย อร่อยจริง ต้องแจกบัตรคิว ลูกค้ารอคิวเพียบ สร้างรายได้กว่าวันละ 7,000 บาท

บริเวณด้านหน้าธนาคารกสิกรไทย สาขาสุรินทร์ ได้พบผู้คนจำนวนมาก ต่างพากันเข้าแถวรอ หลังรับบัตรคิว จากร้าน “สตังค์” ขนมโตเกียว มี นางเจนจิรา เรืองโรจน์ อายุ 32 ปี อยู่บ้านเลขที่ 42 บ้านโคกมะเมียน ม.9 ต.นอกเมือง อ.เมือง จ.สุรินทร์เป็นเจ้าของ

ผู้สื่อข่าวจึงเข้าสำรวจ และตรวจสอบ พบมีการนำบัตรจอดรถยนต์ สีเหลือง ที่หาซื้อได้ตามร้านค้าทั่วไป มาฉีกแยกลูกค้าหรือให้ลูกค้ามาฉีกเอาเอง เพื่อหลักฐานบัตรคิว ตามลำดับ เพื่อรอรับขนมโตเกียวที่สั่งไว้ โดยจำหน่าย ไส้เค็ม 15 25 บาท ไส้หวาน 15 บาท และ แพนเค้ก 5 บาท สร้างรายงามกว่าวันละ 7,000 บาท

รอประมาณเกือบ 1 ชม.ถึงจะได้รับขนมโตเกียวที่สั่งไว้ บางรายฉลาดหน่อย ซิ่งรถจักรยานยนต์ มาฉีกบัตรคิวไว้ก่อน แล้วสั่งทิ้งไว้ โดยระบุเวลามารับขนมโตเกียว นายรุ่งศักดิ์ กิจประสงค์ ลูกค้าขาประจำ กล่าวว่า ตนได้คิวที่ 18 มารอตั้งแต่เวลา 10.00 น.ตอนนี้เกือบเวลา 11.00 น. ขนมโตเกียวร้านนี้อร่อย นานแค่ไหนก็รอได้ เป็นลุกค้าขาประจำมาสักพักหนึ่งแล้ว ถือว่าเป็นร้านขนมโตเกียวเจ้าแรกของ จ.สุรินทร์ ที่มีการแจกบัตรคิว แล้วให้ลูกค้ารอ รสชาติอร่อย ราคาไม่แพง ให้เยอะมาก คนกินคุ้ม ตนชอบสั่งพิเศษ ราคา 25 บาท

นายวรายุทธ อาษายุทธ ลูกค้าขาประจำ กล่าวว่า ตนเป็นลูกค้ารายแรก ไม่งงที่มีการแจกบัตรคิว เพราะแรกๆยังไม่มีการแจกบัตรคิวให้ลูกค้า ก็เพิ่งมาเห็นตอนหลังเพราะว่ารอคิวมันนาน ต้นเดือนที่ผ่านมาเริ่มมีการแจกบัตคิว ตนก็มาสั่งตลอดก้ไม่เคยได้ เพิ่มมาสั่งรอบนี้แหละถึงได้กิน รสชาติ อร่อย นุ่ม ไส้เยอะมาก ส่วนตนชอบไส้รวม มี เนื้อหมู ไข่นกกระทา ฮอตด็อก

ด้าน นางเจนจิรา เจ้าของร้าน สตางค์โตเกียว กล่าวว่า เริ่มต้นจากเป็นสาวโรงงาน บริษัท ส ขอนแก่น ได้เงินเดือนพอสมควร แต่ค่าใช้จ่ายสูง แม่ไม่สบายบ่อยเลยหอบลูก 3 คน และสามี กลับมาอยู่บ้านที่ จ.สุรินทร์ ถ้าเกิดว่าจะทำงานรับจ้างเขา คิดว่าถ้าเวลาแม่และลูกไม่สบาย ต้องลางานมาดูแล ไม่อยากลางานบ่อยและผลเสียกับตัวเราคือเงินไม่พอใช้ ต้องจำเป็นใช้จ่ายทุกวัน ก็เลคคิดค้าขายดีกว่า ทีแรกเริ่มต้นจาการขายลูกชิ้น แต่ว่ากำไรน้อย ขายแล้วเงินไม่พอใช้ เคยไปยืนดูเขาขายขนมโตเกียว เห็นว่าอาชีพนี้ ขายง่าย ขายดี แต่ตอนนั้นเป็นความคิดว่าเราจะขายเฉยๆ ไม่คิดว่าจะได้มาขายหรือขายดีเหมือนทุกวันนี้ ขายขนมโตเกียว เพิ่งมาแจกบัตรคิว ได้ประมาณเดือนสองเดือนนี้ เพราะว่าลูกค้าเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ บางคนมีหงุดหงิด สั่งก่อนนะ ทำไมไม่ได้ ลุกค้าบางคนก็นั่งรอนาน

นางเจนจิรา เจ้าของร้าน เล่าต่อว่าเริ่มต้นขายขนมโตเกียวไม่มีทุนแม้แต่บาทเดียว ก็เลยโทรศัพท์หาแม่ย่า แล้วบอกแม่ย่าว่า อยากขายโตเกียว ยอมใจที่แม่ย่าให้เงินมาทำทุนจำนวน 5,000 บาท ก็ซื้อเตามาเลยโดยที่ไม่มีอะไรเลย สูตรเริ่มจาการทดลอง และศึกษาจากอินเตอร์เน็ทส่วนหนึ่ง ประสบการณ์ที่เคยทำงานอยู่กับโรงงานขนมปัง ก็พอมีความรู้เกี่ยวกับแป้ง วิธีการผสม ก็เลยเอาตรงนั้นมาใช้ประโยชน์ ทุกวันขายขนมโตเกียวมีรายได้กว่าวันละ 7,000 บาท แจกคิวสูงสุด 170-180 ต่อวัน ในแต่ละวันตื่นตั้งแต่ตี 3 สามีไปจ่ายตลาด หาซื้อของ และมาช่วยกันเตรียมของ ซอยฮอตด็อก ซอยของ เพื่อทำไส้ต่างๆ และสามีก็จะทยายทำมาส่งให้เพิ่มเติมเรื่อยๆเพราะสามีจะช่วยเลี้ยงลุกๆอยู่ที่บ้าน เปิดขาย จันทร์-ศุกร์ ตั้งแต่ 09.00 น.- 20.00 น. นางเจนจิรา เรืองโรจน์ 090-1107622