หนุ่มสุราษฎร์ธานี วัย 36 ปี พลิกแผลงการขายชาเย็น จับชั่งกิโลขาย ดันยอดขายพุ่ง ซื้อถุงละ 2 กิโลกรัม กินได้ทั้งครอบครัว

นายธีระพงศ์ แก้วแดง อายุ 36 ปี เจ้าของร้านน้ำชาบุญโขชาโบราณ ลงมือชงชาเตรียมใส่ถุงชั่งกิโลให้กับลูกค้าที่มาซื้อบริเวณหน้าร้าน บนถนนตลาดล่าง ตำบลตลาด อำเภอเมือง จังหวัดสุราษฎร์ธานี ซึ่งขายชากาแฟและน้ำชนิดอื่นๆ แต่ที่ไม่เหมือนกับร้านอื่น ตรงที่ร้านนี้จะใช้วิธีชั่งขายเป็นกิโลกรัม

นายธีระพงศ์ บอกว่า ก่อนที่จะมาเปิดร้านขายน้ำชากาแฟ เคยที่งานเป็นพนักงานบริษัทมาก่อน เริ่มขายมานานกว่า 12 ปี โดยเฉพาะสูตรชาที่นำมาขาย เป็นสูตรของทางร้าน ที่ทดลองทำ จนได้สูตรที่ลงตัว รสชาติไม่เหมือนใคร

แต่ในช่วง 5 ปี หลัง จึงได้เริ่มคิดว่า จะหาวิธีไหนที่จะทำให้เพิ่มยอดขายได้มากขึ้น จึงเริ่มที่ใช้วิธีขายเป็นกิโลกรัม ทั้งน้ำชาเย็น กาแฟเย็น หรือน้ำชนิดอื่นๆ ขนาดถุงละ 1 กิโลกรัม ขายราคา 35 บาท ถุงละ1.5 กิโลกรัม ราคา 40 บาท และขนาด 2 กิโลกรัมราคา 45 บาท นายธีระพงศ์ บอกว่า ถ้าลูกค้าจะซื้อแบบเป็นโอ่งลายมังกร จะมีให้เลือก 2 ขนาด คือโอ่งเล็กราคา 89 บาท และโอ่งใหญ่ 139 บาท โดยสามารถนำโอ่งมาซื้อใหม่ได้ในราคา 39 บาท เปิดขายตั้งแต่เวลา 10.00 น.ของทุกวัน